Siamo sugli Appennini Emiliani, dai 500 ai 900 metri di altezza, in zone incontaminate a basso interesse apistico e rurale; in particolare siamo nell’Apiario di Gaiato, luogo dove ha avuto origine la nostra attività. L’allevamento è biologico certificato e le Api Regine vengono allevate in maniera naturale, senza l’utilizzo di incubatrici. Viene prodotto un numero limitato di Regine, siccome esse vengono allevate seguendo il corso naturale della crescita delle api. Così facendo siamo in grado di garantire il benessere e la serenità dell’animale.
